他にも種々を取り揃えています。
かつお一筋
想いを込めて
毎日おいしく、ひと手間かけて食卓に。いろいろなお料理を多彩に演出。
味わいある一品をお楽しみください｡
｢自然が育てた滋養の宝庫｣干すことで風味と栄養が増します。合わせることで味が深くなります。
日本伝統の旨味をお届けいたします｡
鰹節屋が作った万能つゆです。めんつゆ、煮物などにお使いください。
厳選した素材本来の風味をいかし、職人が伝統の技と真心でひとつひとつ丹念につくりあげました。
少し甘めで塩分ひかえめな当社独自の上品な味わいです。
あつあつの御飯にのせて、新鮮な海の幸をお召し上がりください。
厚けずり
原料の選定と製造工程の温度管理を行い、香りの良いかつお本節を使用しました。
そば、うどん、煮物のだしとり専用に肉厚に削りました。
かつおだし顆粒
熱湯にさっと溶ける顆粒タイプのだしシリーズです。
ご家庭料理に幅広くご利用いただけます。
かつお節屋の料理つゆ
かつお節の香りたっぷりな料理つゆです。
また、かつおのおだしをふんだんに使用していますので、お料理をおいしく仕上げます。
匠 かつお昆布佃煮
血合いを取り除いたかつおと､肉厚の角切り昆布の素材をいかして炊き上げました。
鰹そぼろ（細切昆布入）
鰹節に昆布の細切りを加えて丸大豆醤油で炊きあげました。
鮪そぼろ（細切昆布入）
上質な鮪をそぼろ状にし、昆布と一緒に三温糖で炊きあげました。
